Ouverture de la première formation de France dédiée aux accords des whiskies et des mets

Whisky et Mets Formations en partenariat avec la filière Caviste et de l’Hôtellerie-Restauration

 

TROIS FORMATIONS ITINERANTES DESTINEES AUX AMATEURS ET AUX PASSIONNES DE WHISKY

Trois formations adaptées à vos besoins vous sont proposées dans toute la France

 

WHISKY & METS CHEZ UN GRAND CHEF

Venez déjeuner ou dîner au whisky chez un grand Chef du sud de la France, où notre école vous accompagnera tout au long du repas, en vous apportant la connaissance nécessaire pour faire vos premiers pas dans la découverte de l’accord parfait entre les whiskies et les mets.

Formation Certifiée Niveau 1

Prochaine intervention : Restaurant LA TABLE CINQ à Marseille.

Date : Bientôt communiquée.

Réservation : 04.91.34.85.22 / whiskyetmets@gmail.com

 

L’ATELIER WHISKY & METS A DOMICILE

Une journée inoubliable vous attend chez vous, dans vos locaux de votre région pour tout savoir sur les techniques de dégustation, d’élaboration et d’élevage des whiskies français et du monde ainsi que toutes leurs combinaisons aromatiques possibles pour pouvoir réussir vos accords à domicile.

Formation Certifiée Niveau 2

Réservation : 06.63.22.19.29 / whiskyetmets@gmail.com

Tarif : 129 euros TTC par personne.

 

WHISKY & METS CHEZ LES PROFESSIONNELS

Une journée de formation exclusivement dédiée aux professionnels de l’hôtellerie-restauration, du vin et des spiritueux (hôtels, restaurants, cavistes, bars à tapas, etc…) qui désirent développer ou affiner leurs connaissances dans cet accord, dans le but d’apporter une nouvelle signature et de répondre aux exigences du client.

Formation Certifiée Niveau 3

Réservation : 06.63.22.19.29 / whiskyetmets@gmail.com

Tarif : proposition après étude de la demande.

 

Nos Certifications sont toutes reconnues par notre centre de formation et par nos partenaires de la filière professionnelle.

 
 

SON CONCEPT

Apprendre à marier des whiskies et des mets du monde tout au long d’un repas en recherchant constamment l’accord idéal.

Ces accords sont toujours mal connus. Notre centre a la volonté de transmettre cette spécialité en la rendant ludique et abordable au grand public partout en France.

Aussi nous enseignons notre savoir chez les professionnels et dans les écoles hôtelières les plus célèbres de France.

CONTACT

Whisky et Mets Formations :

Mr David CRICCHIO et Mr Christopher ROCHAS

whiskyetmets@gmail.com

FORMATION REPERTORIEE ET RECOMMANDEE PAR LE SYNDICAT DES CAVISTES DE FRANCE

NOS PARTENAIRES

LA PRESSE EN PARLE

Extrait du journal « La Marseillaise », septembre 2018.

Extrait du journal « La Provence », septembre 2018.

Extrait du magazine « A table », numéro 22 édité par le journal « La Provence ».

Article A TABLE n°22