Peut-on aérer ou carafer un whisky ?
Le sujet est vaste, la réponse reste assez complexe mais je vais essayer de vous offrir des éléments de réponse à travers cet article. Tout d’abord, que signifie aérer ? C’est oxygéner un whisky pour qu’il développe plus rapidement toutes ses saveurs. Que signifie carafer un whisky ? C’est une technique précise d’aération qui permet […]