Ouverture de la première formation de France dédiée aux accords des whiskies et des mets

Whisky et Mets Formations en partenariat avec la filière Caviste et de l’Hôtellerie-Restauration

TROIS FORMATIONS ITINERANTES DESTINEES AUX AMATEURS ET AUX PASSIONNES DE WHISKY

Trois formations adaptées à vos besoins vous sont proposées dans toute la France

LE WHISKY CHEZ UN GRAND CHEF

Venez déjeuner ou dîner au whisky chez un grand Chef du sud de la France, où notre école vous accompagnera tout au long du repas, en vous apportant la connaissance nécessaire pour faire vos premiers pas dans la découverte de l’accord parfait entre les whiskies et les mets.

Formation Certifiée Niveau 1.

Prochaine intervention : Restaurant LA TABLE CINQ à Marseille.

Date : MERCREDI 11 DECEMBRE 2019.

Réservation : 04.91.34.85.22 / whiskyetmets@gmail.com

L’ATELIER WHISKY & METS CHEZ VOTRE CAVISTE

Une journée dédiée à l’apprentissage théorique et pratique de l’Art de la dégustation, des principaux whiskies du monde et leurs accords parfaits vous est réservée chez un de nos partenaires cavistes près de chez vous.

Formation Certifiée Niveau 2.

Réservez votre place dans la liste ci-dessous chez un de nos partenaires cavistes de votre région.

Attention : Liste publiée le 1er février 2020 sur ce site.

Réservation : 06.63.22.19.29 / whiskyetmets@gmail.com

Tarif : 79 euros TTC par personne.

ART DE LA DEGUSTATION DU WHISKY DANS UN SALON 4 ÉTOILES

Une journée inoubliable vous attend dans un salon d’un hôtel 4 étoiles de votre région pour tout savoir sur les techniques de dégustation, d’élaboration et d’élevage des whiskies français et du monde ainsi que toutes leurs combinaisons aromatiques possibles pour pouvoir réussir vos accords chez vous.

Formation Certifiée Niveau 3.

Réservation : 06.63.22.19.29 / whiskyetmets@gmail.com

Tarif : 140 euros TTC par personne. Minimum 10 personnes.

Nos Certifications sont toutes reconnues par notre centre de formation et par la filière professionnelle.

SON CONCEPT

Apprendre à marier des whiskies et des mets du monde tout au long d’un repas en recherchant constamment l’accord idéal.

Ces accords sont mal connus en France, notre centre souhaite transmettre ce savoir en le démocratisant à l’échelle nationale et au grand public.

Enseigner cette connaissance dans tout type de contexte et dans les écoles hôtelières de France les plus célèbres.

CONTACT

Whisky et Mets Formations :

Mr David CRICCHIO et Mr Christopher ROCHAS

whiskyetmets@gmail.com

FORMATION REPERTORIEE ET RECOMMANDEE PAR LE SYNDICAT DES CAVISTES DE FRANCE

NOS PARTENAIRES

LA PRESSE EN PARLE

Extrait du journal « La Marseillaise », septembre 2018.

Extrait du journal « La Provence », septembre 2018.

Extrait du magazine « A table », numéro 22 édité par le journal « La Provence ».

Article A TABLE n°22

One thought on “Whisky et Mets Formations : la première formation itinérante de France”

  1. Encore une soirée menée de main de maitre…
    Et que dire de cette créme brulée associée au Bruichladdich…un pur moment de bonheur!
    Merci pour tout david
    Continue de nous régaler..
    A très vite

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