Cette vidéo nous est présenté par la Maison du Whisky. Premier fournisseur français de Whisky. Merci à eux pour ce film. www.whisky.fr
Whisky et Mets Formations : la première formation itinérante de France
Ouverture en 2017 de la première école de France dédiée aux accords des whiskies et des mets Whisky et Mets Formations en partenariat avec la filière Caviste et de l’Hôtellerie-Restauration TROIS FORMATIONS ITINERANTES DESTINEES AUX AMATEURS ET AUX PASSIONNES DE WHISKY Trois formations adaptées à vos besoins vous sont proposées dans toute […]
Auchentoshan 12 years old
AUCHENTOSHAN 12 YEARS OLD POULET AU LAIT DE COCO ET ANANAS SAUCE CURRY ET AMANDES GRILLEES Auchentoshan est une distillerie de whisky des Lowlands située à Dalmuir dans le Dunbartonshire en Ecosse. C’est une des dernières distilleries des Lowlands encore en activité. Située à proximité de Glasgow sur les contreforts des Old Kilpatrick Hills, elle […]
Bowmore 12 years
La distillerie Bowmore porte aussi le nom du village où elle réside sur l’île de Islay, au sud-ouest de Glasgow en Ecosse. Les whiskies d’Islay sont réputés puissants aux arômes tourbés et iodés. Le style Bowmore est mondialement connu pour offrir des whiskies bien équilibrés au goût tourbé. Dans toute la gamme Bowmore, le 12 […]
Qu’est-ce-que le Malt ?
Le whisky est une eau-de-vie issue de la distillation de wash (jus à base de grains ou de céréales fermentées telles que l’orge). Le malt est une céréale germée, en général de l’orge, qui est cuite pour qu’elle dégage tous ses arômes appelés « goût de malt ». De l’orge non germée n’est donc pas du malt ! […]
